Piante aromatiche e medicinali

Aneto

Nella saggezza popolare c'è la convinzione che l'aneto fa quello che gli pare, questo perchè cresce in modo un po' capriccioso e compare generalmente dove non lo si desiderava.

Melissa

La melissa è una delle piante aromatiche più diffuse nei nostri balconi, seconda solo alla lavanda e alla menta;

Erba cipollina

L'erba cipollina è una pianta perenne che raggiunge un'altezza di circa 30 cm; il suo caratteristico aroma di cipolla la rende molto utilizzata in cucina in salse e tartine.

L'alloro è una specie sempreverde con foglia coriacea, verde scuro, molto impiegata per aromatizzare le vivande, specie le carni.

Lavanda

La lavanda porta sui nostri balconi e terrazzi e giardini il suo inconfondibile aroma; chi poi è stato in Provenza, difficilmente potrà dimenticare i magnifici paesaggi dominati dalle stupende distese violacee dei fiori di lavanda.