Schede piante
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![Aglio (Allium sativum)](/images/Schedepiante/2006/aglio.jpg)
È il comune aglio coltivato, appartenente alla famiglia delle Liliacee; molto utilizzato in cucina, ed in alcune zone (es. Corea, molti paesi dell'est) è un'autentica colonna portante della cucina locale.
![Carota (Daucus carota)](/images/Schedepiante/2006/carota.jpg)
La carota appartiene alla vasta famiglia delle Apiacee (ex Ombrellifere); è un'erba biennale a radice ingrossata e carnosa, foglie variamente incise e fiori piccoli bianchi o rosei in ombrelle. La radice è utilizzata per l'alimentazione da tempo immemore...
![Spinacio (Spinacia oleracea)](/images/Schedepiante/2006/spinaci.jpg)
Gli spinaci (Spìnacia oleraceà) sono una pianta annuale molto nutriente, coltivata per le foglie che possono essere consumate crude in insalata o cotte.
![Digitale Rossa](/images/Schedepiante/2020/digitalis_purpurea.jpg)
Il genere Digitalis comprende 30 specie di piante biennali e perenni, rustiche, che formano dapprima una rosetta di foglie dalla quale, sul finire della primavera, si sviluppa un fusto fiorifero di circa 1 m di altezza, che porta un'infiorescenza eretta.
![Curcuma](/images/Schedepiante/2019/curcuma_longa.jpg)
Curcuma La curcuma, pianta erbacea assai delicata, da secoli viene usata come spezia in cucina, a scopo medicinale e come colorante per tingere i tessuti; attualmente la si trova anche nei vivai come pianta da terrazzo o da appartamento.